Programma dag 2
Woensdag 9 december 2020

Moderator: Prof. dr. Arthur R.H. van Zanten


Terugkoppeling klinische vragen uit thuisopdracht

09.00 uur

Voordracht en interactieve discussie

Parenterale Voeding: evidence?

10.00 uur

Wanneer starten met TPV of SPN? Hoe veilig is TPV?

Leerdoelen:

  1. Wat is Parenterale Voeding
  2. Hoeveel geven?
  3. Specifieke samenstellingen?
  4. Wanneer starten? Risico van vroege SPN
Workshop III

10.30 uur

2 groepen

Pauze

10.45 uur

Vitamines en spoorelementen

11.05 uur

Suppleren of niet? Wanneer en hoeveel?

Leerdoelen:

  1. Belang van antioxydanten
  2. Rol van vitamines en spoorelementen
  3. Studies en meta-analyses
  4. Suppletie bij IC-patiënten
  5. Ervaringen in de ziekenhuizen
  6. Praktische oplossingen, IV en enterale supplementen.
  7. Hoe doseren?
Immuunmodulerende aminozuren: glutamine, arginine, leucine, HMB

11.30 uur

Wat is de rol van suppletie met deze aminozuren, bewijs, veiligheid

Leerdoelen:

  1. Beperkte plaats van glutamine, en risico’s
  2. Risico’s van arginine bij MODS
  3. Leucine en HMB als anabole aminozuren; evidence bij IC-patiënten?
Voedingsonderzoek op de IC II: interpretatie

11.55 uur

6 groepen met 6 opdrachten

Leerdoelen:

  • Elke groep krijgt een wetenschappelijk voedingsartikel uit een toptijdschrift en een opdracht om met elkaar een wetenschappelijk aspect te beoordelen en later per groep terug te koppelen.
Lunch

12.20 uur

Voedingsonderzoek op de IC II: interpretatie

13.00 uur

6 groepen met 6 opdrachten

Leerdoelen:

  1. Interpreteren van wetenschappelijke literatuur (voeding)
  2. Meta-analyses
  3. Primaire en secundaire eindpunten
  4. Interne en externe validiteit
  5. Subgroepanalyses
  6. Kaplan-Meier curves
  7. Post-hoc analyses
  8. Voorbeelden zelf bestuderen en presenteren
Immuunmodulerende vetzuren: soja, visolie, olijfolie

13.30 uur

Voordelen, nadelen en de bewijsvoering

Leerdoelen:

  1. Wat doet visolie?
  2. Wat is visolie? Olijfolie? Sojaolie?
  3. Klinische studies bij IC-patiënten
  4. Rol van visolie bij IC-patiënten
  5. Verschillen tussen enterale en parenterale vetzuren
Optimale timing van eiwittoediening

13.50 uur

Wanneer starten met welke dosis? Heeft gehydrolyseerd eiwit zin? Met welke producten bereik je het doel?

Leerdoelen:

  1. Is vroege eiwittoediening goed?
  2. Hoe opbouwen?
  3. Welke targets?
  4. Wanneer welk target op IC, na ontslag in ZH en thuis?
  5. Samenstelling eiwit?
  6. Voor- en nadelen van gehydrolyseerd eiwit
  7. Hoe haal je eiwitdoel: hoog eiwit/energieratio voeding
  8. Enterale en parenterale eiwitsupplementen
Workshop IV

14.30 uur

Demonstratie in groepen

Leerdoelen:

  1. Hands-on sessie indirecte calorimetrie
  2. Hands-ons sessie Bio Impedantie Analyses
Pauze

14.45 uur

Monitoring van voeding op de IC

15.15 uur

Wat meten, bepalen, volgen, wanneer is het goed?

Leerdoelen:

  1. Volgen van de voedingstoestand bij IC-patiënten
  2. Monitoren van de intake
  3. GRV (maagretentie)
  4. Lange termijn consequenties voeding op de IC
  5. Handgripsterkte, mobiliteit, ADL
Interactieve Casusbespreking COVID-19

15.40 uur

Toepassing van de kennis in de praktijk

Evaluatie en certificaten & einde masterclass

16.30 uur

Prof. dr. Arthur R.H. van Zanten
Internist-intensivist

Netherlands Institute for Acute Care
INCA Foundation

Gelderse Vallei Hospital
Willy Brandtlaan 10
6716 RP Ede, The Netherlands
+31-3180-434115