Programma dag 1
Woensdag 27 november 2019

Moderator: Dr. Arthur R.H. van Zanten


Opening


  • 09.00 uur

    Opening

    Doel cursus & voorstelronde deelnemers en motivatie


Inleiding


  • 09.20 uur

    Inleiding in Critical Care Nutrition

    De rol van Inflammatie, katabolie, mitochondriële dysfunctie, overvoeding, autofagie en refeeding syndroom
    Voordracht


Kwaliteitssysteem en risicobepaling


  • 09.55 uur

    Het belang van een IC-voedingsprotocol

    Elementen van het raamwerk, nut bewezen?
    Groepsdiscussie + bespreking

  • 10.20 uur

    Hoe bepaal ik het voedingsrisico bij IC-opname?

    MUST, NUTRIC en andere scores
    Voordracht


Energie


  • 10.40 uur

    Hoe bepaal ik de energiebehoefte bij opname en in het IC-beloop?

    Formules, VCO² en indirecte calorimetrie, trofische of volledige voeding?
    Groepsdiscussie + bespreking

  • 11.15 uur

    Pauze

  • 11.30 uur

    Zijn niet-nutritionele calorieën van belang?

    Wat is de bijdrage van glucose, propofol en citraat?
    Voordracht


Reefeeding Syndroom


  • 11.45 uur

    Herkenning en behandeling van Reefeeding Syndroom op de IC

    Hoe herken je het? En wat is de beste behandeling op de IC?
    Groepsdiscussie + bespreking


Onderzoek


  • 12.15 uur

    Voedingsonderzoek op de IC I: interpretatie

    6 groepen met 6 opdrachten
    Groepsopdracht

  • 12.45 uur

    Lunch

  • 13.30 uur

    Voedingsonderzoek op de IC I: interpretatie

    6 groepen en 6 opdrachten
    Bespreking


Enterale voeding


  • 14.00 uur

    Vroege enterale voeding

    Voordelen, nadelen en de bewijsvoering
    Voordracht

  • 14.20 uur

    Contra-indicaties voor EN

    Wanneer is starten veilig en wanneer niet?
    Groepsdiscussie + bespreking

  • 14.50 uur

    Optimaliseren enterale voeding

    Welke factoren dragen bij aan realiseren enterale voedingsdoelen?
    Voordracht

  • 15.10 uur

    Pauze


Workshop


  • 15.30 uur

    Workshop

    Demonstratie in groepen


IC Voedingsteam


  • 16.00 uur

    Hoe zet ik een IC voedingsteam op?

    Welke factoren dragen bij aan een succesvol team en het halen van doelen?
    Voordracht


Thuisopdracht


  • 16.20 uur

    Instructie thuisopdracht Energie- & Eiwit

    Voordracht

  • 16.30 uur

    Korte evaluatie & einde dag 1


Dr. Arthur R.H. van Zanten
Internist-intensivist
Netherlands Institute for Acute Care
INCA Foundation

Gelderse Vallei Hospital
Willy Brandtlaan 10
6716 RP Ede, The Netherlands
+31-3180-434115
arthurvanzanten@criticalcarenutrition.nl